Para além de comediante, Guilherme Geirinhas é também realizador e autor. O seu talento levou-o à escrita, onde escreveu crónicas semanais para a revista Sábado.
Em 2018, cria o podcast Sozinho em Casa, um conteúdo semanal onde partilha a experiência de viver sozinho com milhares de ouvintes.
Em 2019, estreia o seu primeiro espetáculo de Stand Up: Modo Voo. Em cena durante um ano, esgotando salas como Teatro Tivoli ou o Sá da Bandeira. Também em 2019, lança o projeto Coisas Chatas com Humor, no Youtube. 10 episódios onde desconstrói e explica os temas mais sérios da vida através do humor, atingindo 1.5M de views.
Desde 2020 que é o host do podcast ADN de Leão do Sporting, que conta com 2 temporadas. Este podcast culminou com um espetáculo esgotado ao vivo no Coliseu, em 2023. Ainda em 2023 apresenta um novo projeto: a série Vai Correr Tudo Bem, onde desconstrói alguns preconceitos em relação à saúde mental, com um tom humorístico.
Já em 2024, lança 2 temporadas de Bom Partido. Na primeira entrevista 6 dos 8 líderes partidários com assento parlamentar candidatos às eleições legislativas. Na segunda entrevista 7 candidatos às eleições europeias. Nesta mini-série dá a conhecer o outro lado dos políticas para lá da formalidade que conhecemos. Um projecto onde arrecadou 2.82M de views.
No ano de 2026, lança com a sua mulher, a Dra. Margarida Graça Santos, o projeto “Na Saúde e Na Doença”, um sucesso de visualizações no YouTube que em menos de um mês arrecadou mais de um milhão de views.