Uma Homenagem a um Clássico da Gastronomia Portuguesa
9 e 10 de Maio
Nos dias 9 e 10 de Maio, o JNcQUOI Beach Club dedica um fim de semana a um dos ingredientes mais emblemáticos da cozinha portuguesa: o bacalhau.
Para esta ocasião especial, os nossos chefs criaram um menu dedicado a diferentes texturas, técnicas e interpretações deste clássico intemporal - do delicado carpaccio e tártaro de bacalhau aos pratos mais reconfortantes, como o arroz malandro e a paelha de bacalhau com ovo escalfado.
Destaque ainda para o cachaço de bacalhau assado com molho pilpil, numa celebração de sabor, tradição e produto.
Um fim de semana pensado para celebrar a gastronomia portuguesa junto ao mar - com a assinatura inconfundível JNcQUOI.
Veja o Menu abaixo e faça a sua reserva!
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