Justindia by Chef Justin Paul Takes Over JNcQUOI Asia

Justindia Takes Over JNcQUOI Asia

Inspirado no espírito do Holi Festival

De 25 a 28 de Março, o JNcQUOI Asia recebe um takeover gastronómico especial do Chef Justin Paul, diretor culinário e co-proprietário do Justindia, restaurante indiano de fine dine em Macau.

Inspirado no Holi Festival, o festival indiano que celebra a cor, a renovação e a alegria, esta colaboração apresenta um Menu vibrante que reflete a assinatura do Chef: uma cozinha profundamente enraizada nas tradições culinárias da Índia, reinterpretada com uma abordagem contemporânea.

Ao longo destes dias, será possível descobrir uma seleção de pratos que evidenciam a riqueza e a complexidade dos sabores indianos - desde entradas delicadamente condimentadas e especialidades tandoori, a caris aromáticos e sobremesas deliciosas.

Uma oportunidade única de descobrir a cozinha do Justindia no JNcQUOI Asia, por tempo limitado.