A Symphony in Four Hands at JNcQUOI Table

A Symphony in Four Hands

Chefs Andrea Leali x Filipe Carvalho

Dois chefs. Duas identidades gastronómicas. Uma só mesa.

No dia 23 de Setembro, o JNcQUOI Table recebe o Chef Andrea Leali, da Leali Osteria, para um pop-up dinner de uma só noite, a quatro mãos, com o Chef Filipe Carvalho.

Enraizada na tradição italiana e marcada por uma abordagem contemporânea, a cozinha de Andrea Leali traz à mesa uma identidade própria, feita de precisão, criatividade e respeito pelo produto. Ao lado de Filipe Carvalho, irá criar um menu a quatro mãos onde as influências italianas e portuguesas se encontram através da técnica, do sabor e de uma paixão comum pelos melhores ingredientes.

Um diálogo gastronómico de uma só noite, criado para ser vivido à mesa.