Sob a direção do Chef Michelin Filipe Carvalho, o JNcQUOI Fish convida a uma odisseia gastronómica pelos tesouros da costa portuguesa.
Um restaurante de peixe e marisco onde cada prato se transforma numa sinfonia de sabores, meticulosamente concebida para revelar a essência do oceano — dando protagonismo a espécies menos exploradas no mercado nacional, reinterpretadas com a assinatura JNcQUOI.
Abertura dia 8 de Outubro.
Onde a intimidade encontra a excelência gastronómica. Com apenas onze lugares exclusivos, cada jantar é uma experiência imersiva, onde a terra e o mar se unem num encontro íntimo com o Chef Filipe Carvalho.
Cada prato conta uma história, cada detalhe é uma expressão de paixão. Um cenário de exclusividade, onde a atenção ao detalhe dita a experiência.
Abertura dia 24 de Outubro.
O Quiosque do JNcQUOI House é uma encantadora esplanada ao ar livre, inspirada nos tradicionais quiosques portugueses.
Aqui, o marisco fresco e sofisticado assume o centro da experiência: bivalves, algas, peixe e muito mais — preparados com respeito absoluto pelos seus sabores autênticos.
Abertura em breve.
